烤蛋挞的温度和时间

烤蛋挞的温度和时间

• 温度：180-200℃
• 时间：25-30分钟

注意：

• 蛋挞液在倒入蛋挞皮之前，需要先过滤一下，以免有杂质影响口感。
• 蛋挞在烤制过程中，蛋挞液会膨胀，因此在倒入蛋挞皮时，不要倒得太满，以免蛋挞液溢出。
• 蛋挞烤好后，取出晾凉即可食用。

烤蛋挞的步骤：

1. 将蛋挞皮放在烤盘上。
2. 在蛋挞皮中倒入适量的蛋挞液。
3. 将烤盘放入烤箱中，以180-200℃烘烤25-30分钟。
4. 蛋挞烤好后，取出晾凉即可食用。

烤蛋挞的技巧：

• 如果想要蛋挞的口感更加酥脆，可以在烤制前，在蛋挞皮上刷一层蛋黄液。
• 如果想要蛋挞的口感更加香浓，可以在蛋挞液中加入适量的奶酪。
• 如果想要蛋挞的口感更加细腻，可以在蛋挞液中加入适量的淡奶油。